Cone of aluminum foil from the center of which sprouts red foam

¿Alguna vez te has preguntado por qué se usa polvo de hornear en la masa para cocinar pasteles? El polvo de hornear hace que la masa del pastel sea esponjosa y suave durante la cocción. Esto se debe a que libera un gas mientras se cocina: dióxido de carbono. El experimento muestra cuán violenta puede ser la reacción del polvo de hornear con un líquido. Funciona especialmente bien con un ácido como el vinagre. ¡Mira por ti mismo!

Lo que vas a necesitar

  • 3 paquetes de polvo de hornear
  • Medio vaso lleno de vinagre
  • Agua
  • Tijeras
  • 3 vasos
  • Lámina
  • Papel de aluminio
  • Cinta adhesiva
  • Gran base impermeable, por ejemplo, una bandeja
  • (Colorante alimenticio)


Comencemos!

Comparte con tus amigos