En el laboratorio, los químicos usan varillas de prueba listas para usar (indicadores de pH) que pueden cambiar de color para examinar si un líquido es ácido. Desafortunadamente, no tenemos nada de eso en casa. Pero podemos hacer nuestra propia herramienta de prueba con jugo de repollo colorado. ¿Cómo cambia de color el jugo de repollo colorado cuando entra en contacto con líquidos de diferente acidez?